產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 丙酸鈉 武漢萬(wàn)榮 發(fā)貨迅速 質(zhì)優(yōu)價(jià)廉
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥22 /公斤
- 25-1000￥20 /公斤
- ≥1000￥15 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-06
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 137-40-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 丙酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 肉制品防腐劑 |
產(chǎn)品用途
丙酸鈉液濕酸型防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)最小抑菌濃度為0.01%，PH6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類(lèi)霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強(qiáng)的。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有，而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。此外，也作為食品的防腐劑。
丙酸鈉也是酸型食品防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響。在pH值5.0時(shí)最小抑菌濃度為0.01%，pH值6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類(lèi)霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強(qiáng)的。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有，而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。在食品工業(yè)中，可用于糕點(diǎn)的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸計(jì)，下同)；在3%～5%的水溶液浸泡楊梅中最大使用量50g/kg。還可作飼料的防霉劑。
