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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 山梨酸 武漢萬榮 全國配送 閃電發(fā)貨
起訂量 (公斤)價格
1-2558 /公斤
25-100055 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-07
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 110-44-1
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
成分 山梨酸
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 飲料防腐劑

山梨酸(Sorbic acid),又稱為清涼茶酸、酸、2-丙烯基丙烯酸,分子式為C6H8O2,是一種食品添加劑,對酵母、霉菌等許多真菌都具有。還用于動物飼料、、藥品、包裝材料和橡膠助劑等。

溶解性:微溶于水,溶于丙二醇,無水乙醇和甲醇,冰乙酸,,苯,,,二氧六環(huán),甘油,異丙醇,,乙酸甲酯,甲苯。

對酸性食品有效。一般使用易溶于水的鉀鹽。由于加熱時易隨水蒸氣揮發(fā),應(yīng)盡量在加熱結(jié)束后添加。使用方法因產(chǎn)品而異。魚肉糜制品及肉類制品等可在配料時添加,須經(jīng)充分混合。對于腌制食品、海膽、魚貝類等菜以及日本發(fā)酵豆醬等,應(yīng)盡可能先溶于醋酸、乙醇、丙二醇等后使用。對于熏制墨魚、章魚及魚貝干制品,可摻在調(diào)味料內(nèi)使用?;?qū)⑵湟掖?、丙二醇溶液直接噴灑使用。溶解時不要使用銅、鐵容器??捎糜谌萜鞯南?。對污染嚴(yán)重的食品無效。