產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 迷迭香提取物 武漢萬(wàn)榮 全國(guó)配送 閃電發(fā)貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥290 /公斤
- 25-1000￥280 /公斤
- ≥1000￥260 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-16
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 迷迭香提取物 |
| 包裝規(guī)格 | 迷迭香提取物 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
迷迭香提取物的主要成分為迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。迷迭香提取物中的幾種主要成分都具有較強(qiáng)的抗氧化活性。在防止油脂氧化、保持肉類(lèi)風(fēng)味等方面具有明顯效果。
目前,迷迭香的抗氧化功能主要應(yīng)用于食品抗氧化劑和防腐劑。迷迭香干葉作為食品香辛料有著悠久的歷史，現(xiàn)代研究表明,迷迭香的非揮發(fā)性成分具有明顯的抗氧化作用，其主要有效成分鼠尾草酚的抗氧化活性和BHA相當(dāng)，迷迭香酚的抗氧化活性是BHT和BHA的5倍。它是新一代抗氧化劑，避免了合成抗氧化劑的和高溫分解的弱點(diǎn)。毒理實(shí)驗(yàn)和高溫油炸實(shí)驗(yàn)證明,該產(chǎn)品具有安全、高效、耐熱、廣譜等特點(diǎn)。迷迭香獨(dú)特的抗氧化功能已在國(guó)外進(jìn)行了廣泛研究與應(yīng)用,但中國(guó)在這方面研究剛剛起步，其應(yīng)用卻幾近空白。
