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對(duì)骨骼肌成分的影響

2005年日本的一項(xiàng)研究證明了L-阿拉伯糖對(duì)能量消耗和肌纖維成分的影響，通過(guò)對(duì)大鼠分別喂飼含20%的蔗糖膳食（C組）和添加1.5%L-阿拉伯糖的20%的蔗糖膳食（A組）21星期。C組大鼠的腹部脂肪組織重量和細(xì)胞大小增長(zhǎng)，而A組大鼠的脂肪重量和細(xì)胞大小明顯受到抑制。L-阿拉伯糖明顯抑制給予葡萄糖2小時(shí)后的。用呼吸商來(lái)評(píng)估時(shí)，A組大鼠脂肪消耗的能量百分比上升了12.8%。腹直肌的Ⅰ型纖維數(shù)量明顯增加。像其他骨骼肌一樣，腹直肌也是由I型和II型肌纖維組成。這些結(jié)果提示L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的，通過(guò)支配糖酵解到糖氧化來(lái)影響腹部脂肪組織的增長(zhǎng)。這種肌纖維比例的改變可能有改善的作用。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)

L-阿拉伯糖對(duì)豬小腸蔗糖酶有明顯的，當(dāng)添加量為蔗糖的1%~5%時(shí)，蔗糖酶的約為50%~60%。

L-阿拉伯糖，含量≥99.0%。以0.525g/kgBW劑量的L-阿拉伯糖灌胃正常大鼠45天，結(jié)果表明：L-阿拉伯糖能改善正常大鼠的糖耐量；大鼠的血清甘油三酯降低，血清膽固醇增高。以人體推薦量的5、15和30倍劑量的L-阿拉伯糖灌胃高糖高脂飼料喂養(yǎng)的模型大鼠45天，結(jié)果顯示：各劑量L-阿拉伯糖均能改善模型大鼠的糖耐量。

糖耐量低減是指的血糖介于正常人與之間的一種臨界狀態(tài)。公認(rèn)是的前期，是發(fā)展成為的一個(gè)危險(xiǎn)階段，很多研究結(jié)果支持超重、對(duì)和糖耐量低減的影響作用。大量的研究表明可導(dǎo)致肌肉和肝臟對(duì)敏感性下降。因此，重視糖耐量低減患病率的監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握其情況，適時(shí)采取措施進(jìn)行干預(yù)，有效提高機(jī)體糖耐量作用，對(duì)預(yù)防和控制有著積極的作用。

研究結(jié)果證實(shí)L-阿拉伯糖能夠通過(guò)有效抑制高糖高脂飲食中的蔗糖吸收達(dá)到水平，而通過(guò)降低循環(huán)血糖途徑對(duì)于改善抵抗，保護(hù)胰島細(xì)胞正常生理功能，尤其是在增強(qiáng)糖耐量作用方面有重要意義。通過(guò)口服途徑攝入適量唐和唐L-阿拉伯糖對(duì)穩(wěn)定血糖，減少發(fā)生，維持健康生理狀態(tài)具有重要意義。