產(chǎn)品展廳
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食品級 低聚甘露糖 90%含量 武漢萬榮 庫存充足 批發(fā)供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥400 /公斤
- 25-1000￥395 /公斤
- ≥1000￥380 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-17
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
功能性低聚糖，又稱為非消化性低聚糖，由2~7個(gè)單糖分子脫水通過α、β 型等糖苷鍵連接形成的帶有支鏈或直鏈的低度聚合糖，具有一定甜度、黏度和水溶性等糖類的特性。功能性低聚糖研究認(rèn)為包括水蘇糖、棉籽糖、異麥芽酮糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、低聚異麥芽酮糖、低聚龍膽糖、大豆低聚糖、低聚殼聚糖等。人體內(nèi)沒有水解它們（除異麥芽酮糖外）的酶系統(tǒng)，因而它們不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，是雙歧桿菌的增殖因子。
在食品中的應(yīng)用
一些功能性低聚糖的糖漿黏度與葡萄糖漿相似，水活度與蔗糖相似，還原力中等，用于食品可降低冰點(diǎn)，提高沸點(diǎn)，改善保濕性，在許多食品生產(chǎn)和家庭烹調(diào)中可用來代替蔗糖。
在飼料中的應(yīng)用
功能性低聚糖因其低殘留、無抗藥性、以及具有良好的降低的特性，成為某些抗生素的替代品，通常用于用于飼料添加劑以提高畜禽生產(chǎn)性能，提高畜禽免疫性能，改善畜禽微生態(tài)環(huán)境，除糞臭等作用。
在其它領(lǐng)域的用途
功能性低聚糖還被用作農(nóng)藥應(yīng)用于水果、蔬菜中，具有安全、無毒的特點(diǎn)。低聚糖生物農(nóng)藥作為一類新型的植物激素及物抗性激活因子在農(nóng)作物和病蟲害中具有闊的開發(fā)前景。低聚糖生化肥料對土壤微生物也有菌群節(jié)作用，能提高化肥的利用率。
