產(chǎn)品展廳
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食品級 結(jié)晶果糖 武漢萬榮 貨源充足 發(fā)貨迅速 價(jià)格優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥16 /公斤
- 25-1000￥14 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-18
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，分子式為C6H12O6。它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。 純凈的果糖為無色晶體，熔點(diǎn)為103～105℃,它不易結(jié)晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是的單糖。
果糖的這個特性，使得果糖可作為的食物甜味劑，并廣泛用于老年和兒童食品中。山梨醇是一種廣泛用于人食物中的甜味劑，它在體內(nèi)被吸收后迅速轉(zhuǎn)化為果糖，其后的代謝與果糖一致。另外，山梨醇的甜度只有果糖的1/3。因此，山梨醇更適于食用。此外，果糖在體內(nèi)代謝不會產(chǎn)生乳酸，不會引起、倦怠感。果糖與體內(nèi)的細(xì)胞結(jié)合力強(qiáng)，在極穩(wěn)定的狀態(tài)下釋放熱能，具有強(qiáng)化人體耐力及代謝的效果，是運(yùn)動飲料的良好甜味劑。
