產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 乳糖 100目 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 批發(fā)供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥25 /公斤
- 25-1000￥23 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-23
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 63-42-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
在自然界中乳糖僅存在于哺乳動(dòng)物的乳中。牛乳中乳糖的含量一般為4.5-5.0%，平均為4.8%。季節(jié)、飼料、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件對(duì)乳糖含量的影響極微。在乳牛泌乳期間，逐月擠得的混合牛乳中乳糖含量與平均值相差不大，一般僅相差0.1-0.2%，但當(dāng)乳牛患有某種如、等時(shí)，便會(huì)使其含量銳減。牛乳酸化變質(zhì)時(shí)乳糖的含量也要降低。
乳糖是以單體分子形式存在于乳中的雙糖，由葡萄糖和半乳糖通過(guò)1,4-糖苷鍵連接而成，經(jīng)乳腺內(nèi)乳糖合成酶作用產(chǎn)生。以人乳中含量最為豐富，約為7.2g/l00mL。乳糖主要在空回腸消化吸收，通過(guò)小腸上皮細(xì)胞刷狀緣分泌的乳糖酶將其水解為葡萄糖和半乳糖，后通過(guò)細(xì)胞的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)而吸收。葡萄糖主要為機(jī)體提供能量，而半乳糖以糖苷鍵結(jié)合于神經(jīng)酰胺上，形成半乳糖腦苷脂，從而參與大腦的發(fā)育。嬰兒期是神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵期，因此，乳糖對(duì)嬰兒期的的發(fā)育至關(guān)重要。
