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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 山梨醇 液體甜味劑 武漢萬榮 庫存充足 批發(fā)供應(yīng)
起訂量 (公斤)價格
1-2512 /公斤
25-100010 /公斤
≥10007 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 50-70-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 98%
含量 99%
是否進(jìn)口

1、食品行業(yè)

在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細(xì)菌利用,是生產(chǎn)無糖糖果和各種食品的重要原料。由于本品代謝不引起,也可以作為人食品的甜味劑和營養(yǎng)劑。山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入本品可延長保質(zhì)期,也可改善小腸的色香味,對魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。

2、醫(yī)藥工業(yè)

山梨醇可作為維生素C生產(chǎn)原料;也可以作為糖漿、注射輸液、醫(yī)藥壓片的原料、作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護(hù)劑、防結(jié)晶劑、中藥穩(wěn)定劑、潤濕劑、膠囊增塑劑、甜味劑、軟膏基質(zhì)等。