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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產品展廳
食品級 母豬乳味粉末香精 武漢萬榮 庫存充足 發(fā)貨迅速
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-10-26
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
香型 其他
生產許可證編號 SC12063701400485
CAS 見說明
品種 植物香料
外觀 粉末
包裝規(guī)格 1kg/桶
有效物質含量 98
含量 99%
是否進口
類型 水溶香精


食用香料在食用香精中所占比例很小,但需進行一定的安全、衛(wèi)生評價,符合有關衛(wèi)生法規(guī)的要求后方可使用。食用香精品種很多,按劑型分為固體和液體。固體香精有微膠囊香精等。液體香精又可分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精3類。此外,也可按香型和用途分類。

微膠囊香精是將香料與包裹劑(如改性淀粉等)通過乳化、噴霧干燥制成,有防止氧化和揮發(fā)損失的特點,主要用于固體飲料、調味料等的加香。水溶性香精是用蒸餾水或乙醇等作稀釋劑與食用香料調合而成,主要用于軟飲料等的加香。油溶性香精則是用大豆油,調和油,葵花籽油等與食用香料調合所得,主要用于糖果、餅干等的加香。乳化香精是由食用香料、食用油、比重調節(jié)劑、抗氧化劑、防腐劑等組成的油相和由乳化劑、著色劑、防腐劑、增稠劑、酸味劑和蒸餾水等組成的水相,經乳化、高壓均質制成,主要用于軟飲料和冷飲品等的加香、增味、著色或使之混濁。