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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥50 /公斤
- 25-1000¥45 /公斤
- ≥1000¥35 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-10-30
- 更新日期: 2024-01-09
| 香型 | 其他 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 見說明 |
| 品種 | 植物香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 水溶香精 |

果梅有較高的經(jīng)濟(jì)價值,我們對它進(jìn)行了化學(xué)成分和開發(fā)利用的研究,試制了果梅的系列產(chǎn)品。果梅主要分布于云南和長江流域,全國產(chǎn)鮮果兩千萬千克,云南省產(chǎn)量居首位,年產(chǎn)557.3萬千克(見表79和80)。產(chǎn)值約1千萬元,是云南省進(jìn)入國際市場的果品之一,也是高寒山區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)來源的重要樹種之一。果梅具有獨(dú)特的酸、甜、苦味帶清香氣,有、、止渴之。對金黃色葡萄球菌,傷寒和副,福氏和結(jié)核桿菌等10多種致病菌有,并含有糖、果膠、多糖、維生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素、鐵、鈣等營養(yǎng)成分。滇產(chǎn)鮮果梅綜合加工試制成風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛食用,而且有多種藥效的保健飲料和食品——果梅酒(40度和20度兩種),酒味清香,解煩止渴,潤喉滋肺,喝后回味甘爽。果梅、話梅,各具有酸、甜、苦、咸味,食之爽口,增食欲,脫疲勞解,常食能防病強(qiáng)身。表79中國果梅主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)量。
1.加工食用梅因有機(jī)酸含量高、含糖量低,故很少鮮食,絕大部分果實(shí)供加工用??杉庸ぶ瞥啥喾N食品,如話梅、烏梅、梅醬、梅脯、糖青梅、陳皮梅、青梅酒。此外,又是果品加工廠加工果晶的防腐劑,制糕點(diǎn)和糖果的調(diào)味劑。梅的加工品有獨(dú)特的優(yōu)良風(fēng)味。
2.入藥梅果自古人藥。烏梅人藥,有治肺氣、燥咳之;制成酸梅湯是夏季理想的清涼飲料。梅仁明目益氣,煎服可治和。
3.觀賞梅的觀賞價值極高,其樹姿蒼勁,風(fēng)韻灑脫,暗香沁人,神、態(tài)、色、香俱屬上乘。梅花堅(jiān)忍不拔、傲雪而開的精神,自古深受人民的喜愛。




