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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產品展廳
食品級 香芋味粉末香精 武漢萬榮 優(yōu)質貨源 精選原料
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-11-06
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
香型 其他
生產許可證編號 SC12063701400485
CAS 見說明
品種 植物香料
外觀 粉末
包裝規(guī)格 1kg/桶
有效物質含量 98
含量 99%
是否進口
類型 水溶香精

性喜光喜熱,不耐低溫、高溫和強光。10℃以上開始萌芽,最適萌芽溫度15-20℃;氣溫高于30℃,不利于同化產物的積累;氣溫低于10℃,,遇到霜凍,莖葉則枯死。但塊根可在地下安全越冬。香芋生長忌干旱,但不宜過分潮濕,更忌積水。所以,高坑、積水、低洼田均不宜種植。適宜土質肥沃的沙質壤土,pH值6-8,土壤排水條件要好。

香芋,也叫檳榔芋、荔浦芋,屬天南星科魁芋屬,主產于廣西荔浦縣、平樂、恭城、湖南江永和福建的閩南地等地區(qū),淀粉含量頗高的優(yōu)質蔬菜,肉質細膩,具有特殊的風味,且營養(yǎng)豐富,含有粗蛋白、淀粉、多種維生素和無機鹽等多種成份。具有養(yǎng)腎、之,既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料,又是滋補身體的營養(yǎng)佳品,清朝年間列為大清貢品,因而享有“皇室貢品”之稱。

香芋營養(yǎng)豐富,淀粉、蛋白質及礦物質含量均較高。據報道,每100g香芋中含淀粉約21g、粗蛋白3. 5g、鈣含量約為52mg、硒2. 2mg、維生素C約7mg。

香芋烹煮方法種,燒、炒、燉皆可,用其與雞肉、豬肉一起燉、燒,其味香而不膩,酥而不爛。歷來是逢年過節(jié)、喜慶筵席上的上乘菜肴。