產(chǎn)品展廳
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食品級番紅花色素
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-5￥800 /公斤
- ≥5￥790 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2014-05-26
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級番紅花色素 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級番紅花色素 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 90％ |
| 含量 | 90％ |
| 色素含量 | 90％ |
| 是否進口 | 否 |
藏紅花色素
異名：番紅花色素；Safran 成分：為藏紅花素（crocin）、藏紅花酸（crocetin）、藏紅花酸（β-D-葡萄糖）－（-β-龍膽二糖）酯等。
性質(zhì)：暗黃至紅褐色粉末，有特殊香氣，略有苦味。
來源：以藏書紅花（Crocus sativus,又名番紅花、西洋花）尚未盛開之際摘取的雌蕊為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。
用途：用于糕點、果凍、糖果、面條、冷飲、香腸腸衣、人造奶油、起酥油、焙烤食品、酒*料等的著色，為黃色著色劑和香料。
