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食品級亮藍
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100¥180 /公斤
- ≥100¥170 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2014-06-03
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級亮藍 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級亮藍 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 亮藍 |
| 有效物質含量 | 90% |
| 含量 | 90% |
| 色素含量 | 90% |

亮藍為紅紫色均勻粉末或顆粒,有金屬光澤,無臭。它具有酸性染料的特性,能使動物纖維著色。
亮藍:Brilliant Blue
別名 [[[4-[N乙基-N-(3′-磺基苯甲基)-氨基、苯基、-(2′-磺基苯基)-亞甲基]-2,5-亞環(huán)己二烯基]-(3′-磺基苯甲基)-乙基胺二鈉鹽、C.I.食用藍色2號、FD&C藍色1號(美)、食用藍色1號(日)
編碼 GB 08.007、INS 133、C.I.(1975)42090
性狀 紅紫色均勻粉末或顆粒,有金屬光澤,無臭。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈綠光藍色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。
使用著色劑。
1.使用注意事項 參見莧菜紅。
2.使用范圍及使用量 我國《食用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-1996)規(guī)定:可用于高糖果汁(味)、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝;染色櫻桃罐頭(系裝飾用,不宜食用)。用于青梅、蝦(味)片,限使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,限使用量0.022g/kg;用于紅綠絲,限使用量0.1g/kg。


