產(chǎn)品展廳
|
食品級紫草紅
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50¥260 /公斤
- ≥50¥250 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2014-06-04
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級紫草紅 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 其他 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 87% |
| 含量 | 87% |
| 色素含量 | 87% |

食品級紫草紅:紫根色素;紫草根;紫草紅色素;Lithospemum Root Color;
成分:主要成分為紫草寧(shikonin)及其衍生物,其中以乙酰紫草素含量*,還有β,β-二甲基丙烯紫草素、β-羥基異酰紫草素,異酰紫草素等。
來源:以紫草科植物(Lithospermum euchroma Johnstan,又稱軟紫草)的根為原料,用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
用途:用于果汁(味)飲料類,冰棍、雪糕、果酒、油脂類、干酪、香料、辣味肉禽類罐頭等的著色,為紫色至紅色著色劑,還可用于化妝品,醫(yī)藥包膜、膠囊、洗滌劑的著色。產(chǎn)品理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。


