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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥750 /公斤
- 25-50￥740 /公斤
- ≥50￥730 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2015-07-03
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 二氫查耳酮 |
| 型號 | 食品級二氫查耳酮 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
食品級二氫查耳酮 二氫查耳酮生產(chǎn)廠家 二氫查耳酮價格 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司。
物化性質(zhì)
二氫查耳酮(1083-30-3)的性狀：
白色針狀結(jié)晶性粉末，呈水果似甜味，無苦的回味，甜度約為蔗糖的330～490倍。
對熱的穩(wěn)定性較差，在室溫下pH值2.0以上較穩(wěn)定。
飽和水溶液25℃時pH值為6.25。
無吸濕性。
熔點152～154℃，相對密度(d425)0.8075。微溶于水，溶于稀堿，不溶于乙醚及無機酸。用途
二氫查耳酮(1083-30-3)的用途：
無營養(yǎng)型甜味劑。
適用于低pH值和低溫加熱產(chǎn)品。產(chǎn)品描述
二氫查耳酮(1083-30-3)的制法：
由黃酮類苷(未成熟柑橘中含量可達20%)，如橙皮苷，用橙皮苷酶切去橙皮糖基上的鼠李糖殘基，在堿性條件下加氫，得葡萄糖橙皮素二氫查耳酮(味甜，但溶解度僅0.1%)，再用淀粉葡萄糖苷基轉(zhuǎn)移酶使之接上幾個葡萄糖基，即成，溶解度達1%，市售商品有柚皮苷二氫查耳酮和新橙皮苷二氫查耳酮等。
武漢萬榮科技發(fā)展有限公司產(chǎn)品現(xiàn)已銷往地區(qū)覆蓋省份有:
北京市 、天津市、 上海市、 重慶市、河北省-石家莊、 河南省-鄭州市 云南省-昆明市
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