產(chǎn)品展廳
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(食品級(jí)) 甘草甜素
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥220 /公斤
- 25-50￥210 /公斤
- ≥50￥200 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2015-12-02
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo)級(jí) |
| CAS | 578-68-9 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
(食品級(jí)) 甘草甜素
植物來源:豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch) 的干燥根及根莖,相思子Abrus precatorius L.葉
分子式及分子量：C42H62O16；822.92
熔點(diǎn)及溶解度：熔點(diǎn)220℃，易溶于熱水和熱的稀乙醇，不溶于無水乙醇。
甜味劑用于巧克力、口香糖、糖果、糕點(diǎn)、果凍、酸奶、多種乳制品、無糖奶粉。
我司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來電咨詢索取更多產(chǎn)品資料，
【產(chǎn)品簡介】
【產(chǎn)品名稱】 甘草甜味素
【英文名稱】 豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch 脹果甘草 Glycyrrhizainflata Bat. 或光果甘草的干燥根及根莖。
【原料簡介】 甘草甜味素包括R19、R21(二鈉)和三鉀，是由生產(chǎn)甘草酸、甘草酸單銨鹽等產(chǎn)品時(shí)所剩余的母液，經(jīng)過加鉀或者鈉調(diào)到制定pH后，溶解過濾，噴霧干燥制成的。
【有效成分】 甘草酸鈉、甘草酸鉀
【產(chǎn)品規(guī)格】 甘草酸13%--15%
【產(chǎn)品性狀】 淺棕黃色粉末
【產(chǎn)品粒徑】 95%通過80目
【水 溶 性】 對(duì)熱、酸穩(wěn)定，在常溫下極易溶于水，不含糖精鈉和甜蜜素
【甜 度】 為砂糖的150倍以上
【PH 值 】 5.0-8.0
