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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)L-半胱氨酸堿功效和作用
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-100120 /公斤
≥100110 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-10-19
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 52-90-4
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25公斤/桶
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-半胱氨酸堿
含量 99%

中文名稱(chēng):半胱氨酸
中文別名:L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巰基丙酸; (R)-2-氨基-3-巰基丙酸;
英文名稱(chēng):L-Cysteine
英文別名:H-CYS-OH; H-Cys-OH; CYSH; FEMA 3263; Cystein;L-Cysteine; E 920; L-Cys; CYSTEINE; (R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; CYS; Thioserine;
CAS號(hào):52-90-4
MDL號(hào):MFCD00064306
EINECS號(hào):200-158-2
RTECS號(hào):HA1600000
BRN號(hào):1721408
PubChem號(hào):24901592
分子式:C3H7NO2S

 

 

 

用于面包料中,以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。