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- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 價(jià)格： ￥26/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-06-29
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家直銷 ?；撬?食用 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化 食品級(jí) 現(xiàn)貨熱銷
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微酸，水溶液PH值
4.1~4.5.熔點(diǎn)300℃。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙
酮。
牛磺酸是酸味調(diào)節(jié)劑。強(qiáng)化劑。
可用于乳制品。食品及谷類制品，飲液，乳飲料
配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）
型飲料，可可粉及其他口味固體飲料。
限量：
1.GB 14880-94規(guī)定用于乳制品、嬰幼兒食品及谷類
制品、強(qiáng)化飲料，0.3～0.5g/kg；乳飲料、飲液，
0.1～0.5g/kg。
2.GB 2760-2002(g/kg)：配制酒0.1～0.5；果凍
0.3～0.5；豆奶粉、豆粉，0.3～0.5；豆?jié){、豆乳，
0.06～0.1；兒童口服液4.0～8.0；果汁（果味）型
飲料，0.4～0.6；可可粉及其他口味固體飲料110～
140mg/100g（相應(yīng)乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）
；果凍0.3～0.5mg/kg；果汁（果味）型飲料0.4～0.6。
3.FEMA（mg/kg）：焙烤制品250；肉制品585；湯
類500；小吃食品2100；無(wú)醇飲料30；早餐谷物
1000；油脂565；干酪630；禽類550；蛋類190
；魚(yú)類190；加工蔬菜200；調(diào)味品1125；甜沙司
、肉羹湯、復(fù)水蔬菜375；堅(jiān)果制品640；代乳品
190；代糖品3750；調(diào)味香料70000
4.GB 14880-2012（使用量g/kg）：調(diào)制乳粉0.3-0.5
；豆粉、豆?jié){粉0.3-0.5；豆?jié){0.06-0.1；含乳飲料
0.1-0.5；特殊用途飲料0.1-0.5；風(fēng)味飲料0.4-0.6；
固體飲料類1.1-1.4；果凍0.3-0.5。
5.中國(guó)臺(tái)灣衛(wèi)生署，2009-1-22：可用于各類食品中
視實(shí)際需要適量使用。
