產(chǎn)品展廳
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供應(yīng)食品級(jí) 大豆肽粉/小分子速溶透明/大豆低聚肽/原料
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥190 /公斤
- 25-500¥180 /公斤
- ≥500¥170 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-06-30
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 90% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 90% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
供應(yīng)食品級(jí) 大豆肽粉/小分子速溶透明/大豆低聚肽/原料

大豆低聚肽是一種由2-6個(gè)氨基酸組成的、分子量在200-1000Dalton的混合肽產(chǎn)品。與原蛋
白相比,大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸鹼條件下
完全溶解。大豆低聚肽能與其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及營(yíng)養(yǎng)特性。
大豆低聚肽氨基酸組成均衡、全面,含有9種必需氨基酸。與原蛋白和同組成的氨基酸制劑
相比,。大豆低聚肽含有多種生物活性肽,具有多種生理活性,包括抗氧化、等。作為一種
新型多功能營(yíng)養(yǎng)配料,大豆低聚肽可廣泛地用于食品、運(yùn)動(dòng)食品、發(fā)酵制品營(yíng)養(yǎng)制劑食食
品等。
、發(fā)酵制品及食品等。




