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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
供應(yīng)食品級(jí) 大豆肽粉/小分子速溶透明/大豆低聚肽/原料
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25190 /公斤
25-500180 /公斤
≥500170 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-06-30
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 90%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 90%
是否進(jìn)口

供應(yīng)食品級(jí) 大豆肽粉/小分子速溶透明/大豆低聚肽/原料

大豆低聚肽是一種由2-6個(gè)氨基酸組成的、分子量在200-1000Dalton的混合肽產(chǎn)品。與原蛋

白相比,大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸鹼條件下

完全溶解。大豆低聚肽能與其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及營(yíng)養(yǎng)特性。

大豆低聚肽氨基酸組成均衡、全面,含有9種必需氨基酸。與原蛋白和同組成的氨基酸制劑

相比,。大豆低聚肽含有多種生物活性肽,具有多種生理活性,包括抗氧化、等。作為一種

新型多功能營(yíng)養(yǎng)配料,大豆低聚肽可廣泛地用于食品、運(yùn)動(dòng)食品、發(fā)酵制品營(yíng)養(yǎng)制劑食食

品等。


、發(fā)酵制品及食品等。