產(chǎn)品展廳
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供應(yīng)食品級 海藻糖99%含量 保濕劑甜味劑D-海藻糖 烘焙糖果漿料
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 20-500￥21 /公斤
- 500-1000￥19 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-02
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 20公斤/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
供應(yīng)食品級 海藻糖99%含量 保濕劑甜味劑D-海藻糖 烘焙糖果漿料
海藻糖在烘烤制品中，有多種潛在的使用價(jià)值：它能調(diào)節(jié)蛋
糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香
不損害貯藏壽命，使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。 同時(shí)，海
藻糖有助于甜餅、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可口餅及
快餐中產(chǎn)生的糖霜感覺。它使消費(fèi)者因良好的甜質(zhì)更容易接
受含高脂肪和糖的*量產(chǎn)品。在保持產(chǎn)品貯藏期時(shí)，海藻糖
能減少多成分的烘烤制品中濕氣流動(dòng)，以能使甜味好。
海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合，可在糖果、果汁飲料中使
用，以調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜質(zhì)，從而能真正保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。海藻
糖用作糖果的外層可形成一種穩(wěn)定的非吸濕性保護(hù)層。由于性
質(zhì)的穩(wěn)定性，海藻糖能在長期高溫下進(jìn)行而不用擔(dān)心水解和色
變，不影響產(chǎn)品品質(zhì)。海藻糖特有的溶解特性能真正使它們本
身滾動(dòng)形成保護(hù)層，這層覆蓋物極穩(wěn)定、堅(jiān)固，從而提高其它
大多數(shù)增甜劑相對的白色層面。
