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微晶纖維素 糖果壓片用微晶纖維素量大從優(yōu)現(xiàn)貨批發(fā)纖維素

食品工業(yè)：

在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種理想的保健食品添加劑。

（1）保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性；

（2）保持高溫的穩(wěn)定性

（3）提高液體的穩(wěn)定性

（4）營養(yǎng)補充劑和增稠劑

（5）其他用途  抗結劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(G

B2760-2011)規(guī)定：可用于植脂性粉末、稀奶油，使用量不能高于為20g/kg；用于冰淇

淋，40g/kg；高纖維食品、面包，20g/kg。其他使用參考：在冰淇淋中使用可提高整體

乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸

浮性。