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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 大豆分離蛋白(粉) 大豆蛋白 肉制品丸子用
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢廠家
  • 發(fā)布日期: 2020-07-08
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25公斤
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
含量 99%
是否進(jìn)口

食品級(jí) 大豆分離蛋白(粉) 大豆蛋白 肉制品丸子用

中文名稱:大豆分離蛋白

中文別名:豆蛋白質(zhì)

英文名稱:SOY PROTEIN ISOLATE

英文別名:Soya protein

CAS:9010-10-0

EINECS:232-720-8 

用途:    本品為營(yíng)養(yǎng)(蛋白質(zhì))補(bǔ)充劑;組織改進(jìn)劑??蓮V泛用于肉制品、面制品、乳制品、水產(chǎn)品及飲料等中。

大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%

以上

大豆分離蛋白是以大豆為原料生產(chǎn)而成的蛋白質(zhì),采用的工藝為酸沉提工藝,蛋白含量90%??捎糜诿嬷破贰⑷?/span>

制品、飲料等行業(yè)。大豆分離蛋白應(yīng)用于肉糜火腿腸、乳化腸類。