產(chǎn)品展廳
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批發(fā)供應 大豆分離蛋白 品質保障 食品級 大豆分離蛋白
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥15 /公斤
- 200-500￥14 /公斤
- ≥500￥13 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-07-08
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
批發(fā)供應 大豆分離蛋白 品質保障 食品級 大豆分離蛋白 1kg起
大豆分離蛋白用于乳制品；
將大豆分離蛋白用于代替奶粉，非奶飲料和各種形式的牛奶產(chǎn)品中。營養(yǎng)全面，不含
膽固醇，是替代牛奶的食品。大豆分離蛋白代替脫脂奶粉用于冰淇淋的生產(chǎn)，可以改善
冰淇淋乳化性質、推遲乳糖結晶、防止“起砂”的現(xiàn)象。
大豆分離蛋白用于面制品；
生產(chǎn)面包時加入不超過5%的分離蛋白，可以增大面包體積，改善表皮色澤，延長貨
架壽命；加工面條時加入2~3%的分離蛋白，可減少水煮后的斷條率、提高面條得率
而且面條色澤好，口感與強力粉面條相似。
大豆分離蛋白還可應用于飲料、發(fā)酵食品等食品行業(yè)中，對提高食品品質，增加營養(yǎng)具
有獨特的作用。
包裝與貯存： 陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。
