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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應食品級果糖 結晶果糖 D-果糖量大從優(yōu)25公斤一袋
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥10/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 57-48-7
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

現(xiàn)貨供應食品級果糖 結晶果糖 D-果糖量大從優(yōu)25公斤一袋


結晶果糖這幾類產(chǎn)品都有各自的特色和優(yōu)勢,結晶果糖效

果,也有顯著的缺乏。這些缺陷約束了它們的運用。這些

缺陷主要有:

1)單糖,二糖,低聚糖,泰州結晶果糖,糖醇類的甜度

比較低,到達平等甜度的運用量大。

2)組成甜味劑甜度很高,但很多產(chǎn)品具有苦澀味和金屬

味,味道不純等,需要增加甜味抑制劑和填充劑。

3)低聚糖類,結晶果糖低溫產(chǎn)品,糖醇類的生物穩(wěn)定性

較差?;瘜W組成甜味劑一般穩(wěn)定性較好,但也有不令人

滿意的當?shù)亍H绨⑺拱吞鸩荒透邷丶八嵝詶l件,不能用

于長期加熱的焙烤食物,不少甜味劑不能用于酸性食物等。