產(chǎn)品展廳
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直銷凝結(jié)多糖 可得然膠 食品級(jí) 食品添加劑 量大優(yōu)惠
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 價(jià)格： ￥140/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-09
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規(guī)格 | 魔芋膠 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
直銷凝結(jié)多糖 可得然膠 食品級(jí) 食品添加劑 量大優(yōu)惠
直接使用可得然膠膠體。
1．人造食肉、水產(chǎn)品。效果：能再現(xiàn)各類食品素材的口味，提高耐熱、耐冷凍性，可
代替蛋白及大豆蛋白等。
2．豆腐加工。效果：增強(qiáng)耐熱、耐冷凍性，改良食感，改善成形。
3．脂肪代替膠。效果：熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。
4．其他：如凍膠狀食品、食用面膜等。效果：具耐熱耐冷凍性，成形性的改善，可加
熱凍膠狀食品，混合在淀粉中能得到新鮮食感。
三、其他工業(yè)應(yīng)用:在化妝品、建材工業(yè)等行業(yè)中正在被重視和利用。
