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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
羅漢果甜苷80% 甜甙 羅漢果總皂甙 羅漢果提取物
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 價(jià)格: ¥800/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-10
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 89590-98-7
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

羅漢果甜苷80% 甜甙 羅漢果總皂甙 羅漢果提取物


生產(chǎn)方法 

將干燥羅漢果的纖維質(zhì)果肉和外表薄皮用水或50%乙醇抽提,然后濃縮而成。得率約25%。也可

將未經(jīng)濃縮的濾液用石油醚脫脂,加鹽酸調(diào)節(jié)Ph值,離心分離后將上清液經(jīng)中性氧化鋁柱脫色洗

脫液經(jīng)樹(shù)脂吸附,以及糖分等低分子物分離,解吸后將洗脫液經(jīng)強(qiáng)堿樹(shù)脂進(jìn)一步脫色,然后重結(jié)

晶,可得白色結(jié)晶狀粉末。

 

【產(chǎn)品性狀】

 性狀:淺黃色粉末。熔點(diǎn)197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于水和稀乙醇。

 

【產(chǎn)品用途】

 甜味劑 。應(yīng)用范圍: 甜味劑,可廣泛應(yīng)用於營(yíng)養(yǎng)保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、

固體飲料、糕點(diǎn)、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味劑,兼有改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)著色作用。用

量約0.7%~3.0%。