產(chǎn)品展廳
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異亮氨酸 L-異亮氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 異亮氨酸 氨基酸73-32-5
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價格： ￥98/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 73-32-5 |
| 型號 | DL-異亮氨酸 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營業(yè)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
異亮氨酸 L-異亮氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 異亮氨酸 氨基酸73-32-5
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): AJI92
項 目 | 指 標(biāo) |
含量，≥ | 98.5～100.0 |
比旋光度 | -74.0°--77.0° |
透光率%≥ | 95 |
氯化物%≤ | 0.02 |
硫酸鹽含量%≤ | 0.02 |
鐵含量%≤ | 0.001 |
重金屬%≤ | 0.001 |
砷%≤ | 0.0001 |
其他氨基酸 | 不得檢出 |
干燥失重%≤ | 0.20 |
灼燒殘渣%≤ | 0.10 |
PH值 | 5.0-6.5 |
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
