產(chǎn)品展廳
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供應(yīng) β-木聚糖酶 食品級(jí) 99%含量 1公斤起訂量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-15￥600 /公斤
- ≥15￥590 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-11
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 食品級(jí)植酸酶 |
| CAS | 37288-11-2 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.003％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí)植酸酶 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 60萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
廠家供應(yīng) β-木聚糖酶 食品級(jí) 99%含量 1公斤起訂量大從優(yōu)
木聚糖酶可以應(yīng)用在釀造食品添加劑。
1、食品工業(yè)：
在面包加工中可替代乳化劑或者配合使用。用于面粉加工、改良以
生產(chǎn)專用粉，也可用于改善烘焙及蒸煮制品的質(zhì)量。建議和真菌а-淀粉酶、脂肪
酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。
推薦使用量為1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。
【木聚糖酶】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
