產(chǎn)品展廳
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直銷 食品級 木聚糖酶 10萬u/g 現(xiàn)貨熱銷 武漢萬榮
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-15￥600 /公斤
- ≥15￥590 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-11
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 食品級植酸酶 |
| CAS | 37288-11-2 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.003％ |
| 型號 | 食品級植酸酶 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 60萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
廠家直銷 食品級 木聚糖酶 10萬u/g 現(xiàn)貨熱銷 武漢萬榮
一、概述
木聚糖酶是由里氏木霉優(yōu)良菌種，經(jīng)深層次發(fā)酵、精制提取而成。廣泛應用于烘焙
飼料、釀酒、低聚木糖、小麥深加工等領域。
產(chǎn)品特性
1、 溫度范圍：有效溫度范圍30-65℃，適合作用溫度在45-60℃。
2、 PH值范圍：有效PH范圍3.0-7.0，適PH值范圍在之間4.8-5.5。
3、 金屬離子對酶活性的影響：K+、Na+、Ca2+、Mg2+對木聚糖活性無特別影響
Zn2+有激活作用，Mn2+、Fe2+有抑制作用，Cu2+隨著濃度的增加先激活后作
用。
