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谷胱甘肽 食品級(jí) 還原型谷胱甘肽 量大從優(yōu) 長(zhǎng)期銷售谷胱甘肽

谷胱甘肽（Glutataione）的縮寫，又有名詞解釋為媚力肽GSH。谷胱甘肽（glutathioneGSH）是

由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結(jié)合，含有巰基的的三肽

1、加入到面制品中，可起到還原作用。不僅使制造面包的時(shí)間縮短至原來的二分之一或三分之

一，勞動(dòng)條件大幅度改善，并起到食品營養(yǎng)的強(qiáng)化作用及其他功能。

2、將其加入到酸奶和嬰幼兒食品中，相當(dāng)于維生素C，可起到穩(wěn)定劑的作用。

3、將其拌到魚糕中，可防止色澤加深。

4、加到肉制品和干酪等食品中，具有強(qiáng)化風(fēng)味的效果。

注意事項(xiàng)

對(duì)該品過敏者禁用，不得與維生素B12、甲萘醌、泛酸鈣、乳清酸、抗組胺

制劑、磺胺藥及四環(huán)素等合用。