產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨批發(fā) 大豆磷脂粉 卵磷脂 食品級(jí) 量大從優(yōu) 磷脂
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥150 /公斤
- ≥25¥140 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-07-20
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 8002-43-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 大豆卵磷脂 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨批發(fā) 大豆磷脂粉 卵磷脂 食品級(jí) 量大從優(yōu) 磷脂

【大豆卵磷脂包裝與貯存】
調(diào)味品(蠔油、肉醬、肉汁、外涂醬) 0.5%-1% 乳化、保香 便于不同成份的原料
均勻混合控制原料撞打時(shí)起泡,保持其本身特有的風(fēng)味,定香,強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)
肉制品(午餐肉、香腸、肉丸、魚肉餡、火腿) 0.5%-2% 乳化、抗氧化、保水
使脂肪類原料分散好,易于加工,保持水分,防止淀粉老化,防收縮。
牙膏 5%-20% 保濕、保香 代替甘油、山梨醇保水、保濕保香,使牙刷柔軟性好
保護(hù)牙膜。
冰淇淋、雪糕 0.3%-0.5% 乳化、代脂肪 使冰淇淋乳化好,可部分代替脂肪,組織
顆粒均勻、細(xì)膩,增加空氣泡和水分的穩(wěn)定性,減少高熔點(diǎn)油脂的結(jié)晶,防止油脂上浮
防止冰淇淋“起砂”,增加冰淇淋細(xì)膩、潤(rùn)滑、綿軟、爽口的口感。



