產(chǎn)品展廳
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直銷國標(biāo)工業(yè)級99%高含量山梨糖醇 批發(fā)固體狀建筑用山梨糖醇
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 價格： ￥7/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-21
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
直銷國標(biāo)工業(yè)級99%高含量山梨糖醇 廠家批發(fā)固體狀建筑用山梨糖醇
山梨醇甜度低于蔗糖，是生產(chǎn)低甜度糖果與無糖糖果的原料，也可加工各種食品及口
香糖。
在烘焙食品中（蛋糕、餅干、面包、點(diǎn)心）不會被焙烤酵母而發(fā)酵，因高溫而退化；
在糕點(diǎn)、魚糜、飲料中作甜味劑、保濕劑；在濃縮牛乳、奶油（酪）、魚肉醬、醬果
蜜餞中加入山梨醇可延長保存期保持色、香、味。
山梨糖醇能螯合金屬離子，應(yīng)用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁，能
有效防止糖、鹽等結(jié)晶析出，可維持酸、甜、苦味平衡，保持食品香氣。
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：山梨糖醇（液）可按生產(chǎn)需
要用于雪糕、冰棍、糕點(diǎn)、飲料、餅干、面包、醬菜、糖 果。實(shí)際生產(chǎn)中，山梨糖醇
可作為甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用。
