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- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥24/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-08-14
- 更新日期: 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
木糖醇 食品級(jí)甜味劑木糖醇 含量99木糖醇 廠價(jià)直銷木糖醇

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果、糕點(diǎn)、飲料。實(shí)
際生產(chǎn)中,木糖醇可作為甜味劑、濕潤(rùn)劑使用。用于食品的參考用量為:巧克力,43%;口香糖,64%;果醬、果凍,40%;
調(diào)味番茄醬,50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點(diǎn)時(shí),不產(chǎn)生褐變。制作需要有褐變的糕點(diǎn)時(shí),可添加少
量果糖。木糖醇能抑制酵母的生長(zhǎng)和發(fā)酵活性,故不宜用于發(fā)酵食品。
木糖醇在糖果領(lǐng)域的應(yīng)用:
木糖醇口香糖 潤(rùn)喉糖果 低能量硬糖 木糖醇軟糖 巧克力糖
木糖醇在烘焙食品領(lǐng)域的應(yīng)用:
大豆纖維餅干 餅干 富硒功能性餅干 無(wú)糖蛋卷 無(wú)糖蛋糕 無(wú)糖糕點(diǎn) 膳食纖維面包 無(wú)糖曲奇 無(wú)糖椰奶面包
木糖醇在飲料、果汁及口服液中的應(yīng)用:功能飲料 無(wú)糖茶飲料 大豆飲料 兒童營(yíng)養(yǎng)口服液
木糖醇在乳制品中的應(yīng)用 :
新型乳粉 茯苓無(wú)糖奶粉 人參皂甙乳粉 功能型酸奶 無(wú)糖酸奶
木糖醇在其他領(lǐng)域中的應(yīng)用 :
營(yíng)養(yǎng)南瓜粥 低能量冰淇淋 阿膠大棗滋補(bǔ)晶 無(wú)糖黑芝麻糊 酒類添加劑






