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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
麥芽糖醇 食品級 烘焙原料 無蔗糖型 歡迎訂購萬榮
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥105/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-14
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 87-99-0
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

麥芽糖醇 食品級 烘焙原料 無蔗糖型 歡迎訂購萬榮

1、麥芽糖醇在功能性食品中的應(yīng)用 

2、麥芽糖醇用于糖果、巧克力生產(chǎn)

由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好,具有良好的保濕性和非結(jié)晶性,可用來制造各種糖果,包括

發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。

3、麥芽糖醇在果汁飲料中的應(yīng)用

麥芽糖醇有一定的粘稠度,且具難發(fā)酵性,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時,添

加麥芽糖醇代替一部分砂糖,能使飲料口感豐滿潤滑。

4、麥芽糖醇在冷凍食品中的應(yīng)用

冰淇淋中使用麥芽糖醇,能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和,甜味可口,并延長保存期。

麥芽糖醇作為食品添加劑,被允許在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用

可按生產(chǎn)需要確定用量。

【麥芽糖醇包裝與貯存】

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。