產(chǎn)品展廳
|
批發(fā)供應(yīng) L-阿拉伯糖 食品級甜味劑 L-阿拉伯糖 阿拉伯糖萬榮
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價格： ￥55/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-17
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 5328-37-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
批發(fā)供應(yīng) L-阿拉伯糖 食品級甜味劑 L-阿拉伯糖 阿拉伯糖萬榮
一、簡介
中文名：阿拉伯糖
英文名：L-Arabinose
別 稱：L( )-樹膠醛糖，果膠糖
熔 點：159160
水溶性：溶于水
密 度：1.625
二、性狀
L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50左右），熔點159160，相對密度1.625，比
旋光度 190.5° 104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對熱和酸的穩(wěn)定性高。
三、用途
存在于多種植物、谷物、水果、蔬菜中。特別是在甜菜、馬鈴薯、蘋果、西紅柿、玉米芯、玉米皮及其他可口
的高糖水果中，其含量常常占干物計的5-25％，易溶于水。
1.食品、飲料：健康功能食品，蔗糖添加劑；
2.糖果、烘焙食品和牛奶中作為添加劑；
3.香精香料，用來生產(chǎn)反應(yīng)性香精。
