產(chǎn)品展廳
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可溶性大豆多糖 食品級 增稠劑 含量99% 量大從優(yōu) 現(xiàn)貨供應(yīng)
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 價(jià)格： ￥75/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-17
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 穩(wěn)定劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 可溶性大豆多糖 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
可溶性大豆多糖 食品級 增稠劑 含量99% 量大從優(yōu) 現(xiàn)貨供應(yīng)
大豆低聚糖產(chǎn)品簡介
低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子結(jié)構(gòu)由2～10個(gè)單糖分子以
糖苷鍵相連接而形成的糖類總稱。分子量300～2000，界于單糖（葡萄糖、果糖
半乳糖）和多糖（纖維、淀粉）之間，又有二糖、三糖、四糖之分。大豆低聚糖
是大豆中可溶性糖質(zhì)的總稱。主要成分是指單糖數(shù)為3～4的蔗糖（雙糖）、棉子
糖（三糖）和水蘇糖（四糖）等。
產(chǎn)品應(yīng)用
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2. 糕點(diǎn)糖果。大豆低聚糖代替部分蔗糖應(yīng)用
3.功能性保健食品和營養(yǎng)食品
