產(chǎn)品展廳
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直銷乳糖醇 食品級 低熱量甜味劑 食品級乳糖醇 量大優(yōu)惠萬榮
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價格： ￥45/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-18
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 585-86-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
廠家直銷乳糖醇 食品級 低熱量甜味劑 食品級乳糖醇 量大優(yōu)惠萬榮
產(chǎn)品名稱：乳糖醇
執(zhí)行標準：國標
有效成分：乳糖醇
C A S：585-86-4
型 號：食品級
含 量：98
規(guī) 格：25kg/袋
使用方法
本品比乳糖穩(wěn)定，在pH3～7.5，溫度60℃下放置1個多月，未見分解產(chǎn)物
煮沸或消毒亦未見變色，但在強酸或強堿中，放置2個月以上，會有分解產(chǎn)物
（約10%），加熱時更易水解，變成微黃色。
本品用于焙烤食品，當溫度升至250℃時，可產(chǎn)生黃色。
本品尚可應用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤
食品等。
用量 可按正常生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰淇淋、糕點、乳飲料。
批發(fā)供應乳糖醇，乳糖醇證件齊全，乳糖醇報價。
乳糖醇是12碳糖醇，可由乳糖經(jīng)觸媒氫化制得，有無水型和含有一個結合水的2種產(chǎn)品
甜味爽口，常與高甜度甜味劑結合使用，無后味，吸濕性低，溶解度高，其相對分子質(zhì)
量與蔗糖相似，對水分活度的影響也與蔗糖相似，在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定，在食品
加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果
以及冷凍含乳甜食等
