產(chǎn)品展廳
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直銷 供應(yīng)食品級(jí)甜味劑 萬(wàn)榮阿斯巴甜 甜味素 質(zhì)量保證
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 價(jià)格： ￥110/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-19
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 22839-47-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家直銷 供應(yīng)食品級(jí)甜味劑 萬(wàn)榮阿斯巴甜 甜味素 質(zhì)量保證
阿斯巴甜
別名：阿斯巴坦、APM、Canderel
性狀：白色結(jié)晶顆?；蚍勰?/span>
分子式：C14H18N2O5，Mr=294.30，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。
阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會(huì)水解，因此不適用需用高溫烘焙的食品。阿斯巴甜
在水中的穩(wěn)定性主要由pH值決定。在室溫下，當(dāng)pH值為4.3時(shí)比較穩(wěn)定。當(dāng)pH值為7的
環(huán)境下。然而大部分飲料的pH值都介于3至5間，所以添加在飲料中的阿斯巴甜均很穩(wěn)
定。但當(dāng)需要較長(zhǎng)保存期限時(shí)，像是自動(dòng)飲料機(jī)的糖漿。阿斯巴甜會(huì)和其他較為穩(wěn)定
的甜味劑混合使用，例如糖精。用于粉狀沖泡飲料時(shí)，導(dǎo)致同時(shí)失去甜味和香味。
是一種低聚糖，甜味好、吸濕性低，沒(méi)有發(fā)黏現(xiàn)象。我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)、餅干、面
包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要。
合，所產(chǎn)生的口感可能會(huì)更像糖。 我國(guó)于1986年批準(zhǔn)在食品中應(yīng)用，常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、食
品、腌漬物和冷飲制品等。
限量：各類食品（罐頭食品除外），均以GMP為限。甜食0.3%；膠母糖1.0%；飲料0.1%；早餐谷物0.5%
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。
