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產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 7235-40-7 |
| 型號 | 天然胡蘿卜素 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
胡蘿卜素 食品級胡蘿卜素 天然β-胡蘿卜素
中文名稱：β-胡蘿卜素（食用橙色5號）
英文名稱：β-Carotine，natural
法定編號：CAS[7235-40-7]
分子式：C40H56
是易于流動的橙紅色微粒粉末。受光、熱、空氣影響后色澤變淡。溶于水。
β-胡蘿卜素是一種存在于綠色和黃色蔬菜，水果中的胡蘿卜素。β-胡蘿卜素由4個異戊二
烯雙鍵首尾相連而成，屬四萜類化合物，在分子的兩端各有1個β-紫蘿酮環(huán)，中心斷裂可產生
2個維生素A分子，有多個雙鍵且雙鍵之間共軛。分子有長的共軛雙鍵生色團，因而有光吸收
的性質，
