產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨煙酸，維生素B3，電鍍級(jí)煙酸，食品級(jí)煙酸格
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 價(jià)格： ￥75/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-09-02
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)業(yè)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 98-92-0 |
| 型號(hào) | 煙酸 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)業(yè)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
現(xiàn)貨煙酸，維生素B3，電鍍級(jí)煙酸，食品級(jí)煙酸批發(fā)價(jià)格
煙酸也稱作維生素B3，或維生素PP，分子式：C6H5NO2，耐熱，能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。
在人體內(nèi)還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素，是一種水溶性維生素，屬于維生素
B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝，組織呼吸的氧
化過(guò)程和糖類無(wú)氧分解的過(guò)程。
煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精；煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定，酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞；在
高壓下，120℃，20min也不被破壞。一般加工烹調(diào)損失很小，但會(huì)隨水流失。
