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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng)食品級L-谷氨酸 批發(fā)零售谷氨酸氨基酸一公斤起訂
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價格: ¥125/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-09-02
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 56-40-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 甘氨酸
含量 99%
是否進口

現(xiàn)貨供應(yīng)食品級L-谷氨酸 批發(fā)零售谷氨酸氨基酸一公斤起訂

在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。

如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品

調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補劑,限量12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總

量計)??捎米魑r、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。廣泛

用于烹飪和食品加工。一般用量為0.2%~0.5%。L-谷氨酸鹽酸鹽用于改善啤酒的苦味,也

可用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑。