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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
L-谷氨酸 食品級(jí) 谷氨酸 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 證件齊全 質(zhì)量保證
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 價(jià)格: ¥125/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-09-02
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 56-40-6
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 甘氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口

L-谷氨酸 食品級(jí) 谷氨酸 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 證件齊全 質(zhì)量保證

白色結(jié)晶性粉末、幾乎無(wú)臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于

水,實(shí)際不溶于乙醇和乙醚、極易溶于甲酸。

 

     1.L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料,以及用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。

 

      2.通常并不單獨(dú)使用,而是與酚類(lèi)、醌類(lèi)抗氧劑協(xié)同使用,以獲得良好的增效作用。

 

      3.谷氨酸用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑。

 

      4.用于食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;

 

      5.用于生化研究;

 

      6.代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類(lèi)、湯類(lèi)和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨

鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。按我國(guó)GB 2760一96規(guī)定可用作香料;

 

      7.其一鈉鹽——谷氨酸鈉用作調(diào)味品,商品有味精和味素等。

 

 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。