產(chǎn)品展廳
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L-谷氨酸 谷氨酸 食品級(jí) 量大從優(yōu)
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 價(jià)格： ￥125/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-09-02
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 56-40-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 甘氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-谷氨酸 谷氨酸 食品級(jí) 量大從優(yōu)
中文名：L-谷氨酸
英文名：L-Glutamic acid
3.谷氨酸用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑。
4.用于食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；
5.用于生化研究；
6.代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨
鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.3%～1.6%。按我國(guó)GB 2760一96規(guī)定可用作香料；
7.其一鈉鹽——谷氨酸鈉用作調(diào)味品，商品有味精和味素等。
