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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
生產(chǎn)供應(yīng)L-谷氨酸食品級(jí)谷氨酸25公斤袋粉末99%L-谷氨酸
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 價(jià)格: ¥125/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-09-02
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 56-40-6
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 甘氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口

生產(chǎn)廠家供應(yīng)L-谷氨酸食品級(jí)谷氨酸25公斤袋粉末99%L-谷氨酸

【產(chǎn)品名稱】:谷氨酸(GLUTAMIC ACID)

 【分 子式】:C5H9NO4

【分 子量】:147.13
【性  狀】:白色結(jié)晶性粉末或無色晶體

谷氨酸的使用限量

       FAO/WHO(1984):谷氨酸用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。
  FEMA(mg/kg):飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、肉湯、乳及乳制品、調(diào)味料

谷類制品,均400mg/kg。
  FDA,§172.320(2000):谷氨酸作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,限量12.4%(以食品中總蛋

白質(zhì)的重量計(jì))。

谷氨酸的用途

谷氨酸用于、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;

 谷氨酸作為代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑