產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 脯氨酸 食品級(jí) 氨基酸 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥85 /公斤
- 200-500￥80 /公斤
- ≥500￥75 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢生產(chǎn)廠家湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-09-03
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | L-脯氨酸 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末或無色針狀結(jié)晶 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
現(xiàn)貨供應(yīng) 脯氨酸 食品級(jí) 氨基酸 質(zhì)量保證
羥脯氨酸英文名稱：hydroxyproline
【產(chǎn)品性狀】
L-脯氨酸為無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子
結(jié)晶水。無臭，有苦味和獨(dú)特甜味及風(fēng)味，能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食
品的 風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃（分解）。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨
基酸的性質(zhì)不同。極易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于乙醇 （1.18g/100
ml，19℃），不溶于乙醚和異丙醇。L-脯氨酸以存在形式，膠原的主要成分之一。
DL-型以明膠為原料，經(jīng)鹽酸水解等多步處理 后可制得該品鹽酸鹽。L-型以L-谷氨
酸與無水乙醇酯化、還原而制得。
子，所以有4種立體異構(gòu)體。在動(dòng)物膠和骨膠原中含有L-羥脯氨酸。自然界中不存在D-羥脯
酸。一般的蛋白質(zhì)不存在這種氨基酸。
