產(chǎn)品展廳
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L-色氨酸食品級(jí) 色氨酸 高品質(zhì) 武漢萬榮 質(zhì)量保障 品質(zhì)保證
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢生產(chǎn)廠家
- 價(jià)格： ￥120/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-09-04
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | L-色氨酸 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-色氨酸食品級(jí) 色氨酸 高品質(zhì) 武漢萬榮 質(zhì)量保障 品質(zhì)保證
一、【L-色氨酸簡介】
別名：L-色氨酸
英文名稱：L-Tryptophan
CAS號(hào)：有
分子式：C11H12N2O2
二、【L-色氨酸性狀】
白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。熔點(diǎn)289℃，長時(shí)間光照
則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲
哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時(shí)極易分解。
如無烴類共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩(wěn)定。用酸分解蛋白質(zhì)時(shí)，色氨酸
完全分解，生成腐黑物。略溶于水
三、【L-色氨酸用途】
營養(yǎng)增補(bǔ)劑?？寡趸瘎?。食品工業(yè)上用作食品營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
