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批發(fā)供應(yīng) 乳化劑 硬脂酰乳酸鈉 SSL 質(zhì)量保障 1kg起訂 量大優(yōu)惠

硬脂酰乳酸鈉(乳酸硬質(zhì)酸鈉、硬脂酰-2-乳酸鈉 、SSL)   

【含量】：99%

【英文名稱】：Sodium stearyl lactate;SSL

【相對分子量】面積。這種作用在與乳蛋白的相互作用中，也能

獲得良好的攪打起泡性和充氣能力。此外，通過這類乳化劑的脂肪可使面團中的

面筋蛋白和淀粉之間形成一種更為緊密、完整而不易受機械破壞的狀態(tài)，使面團

子在調(diào)制過程中提高了彈性、延伸性和韌性，起到強化面團的作用；而在焙烤的

過程中，由于與淀粉

合使用。

3、參考GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，按規(guī)定適量使用。

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為20KG，還可根據(jù)客戶需要

包裝。