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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 硬脂酰乳酸鈉 乳化劑 硬脂酰乳酸鈉
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2555 /公斤
25-100050 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-04
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 硬脂酰乳酸鈉 乳化劑 硬脂酰乳酸鈉

【產(chǎn)品性狀】產(chǎn)品名稱:硬脂酰乳酸鈉

 

【英文名稱】Sodium stearyl lactate;SSL

 

【產(chǎn)品性質(zhì)】白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味,稍具吸濕性。

溶于乙醇和熱的油脂。不溶于水,能分散于溫水中。

 

 

 

【產(chǎn)品用途】用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑,穩(wěn)

定劑;攪擦發(fā)泡劑;組織改良劑。

 

【應(yīng)用范圍】

 

1.GB2760-96:糕點(diǎn)、面包,2.0g/kg。
 2.FDA,§172.846(2000):焙烤制品0.5%。(以小麥粉量計(jì));涂釉、餡料

布丁、0.2%(最終制品);食用油水化、咖啡伴侶,0.3%脫水馬鈴薯0.5%;小

吃食品0.2%;干酪制品0.2%;沙司、調(diào)味汁,0.25%。