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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
赤蘚紅 食品級 水溶性著色劑 食用級色素 紅色
起訂量 (公斤)價格
1-51100 /公斤
≥51050 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-14
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 568-63-8
型號 赤蘚紅
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

赤蘚紅 食品級 水溶性著色劑 食用級色素 紅色

產(chǎn)品名稱:赤蘚紅

別名:櫻桃紅、四碘熒光素、食品色素3號

CAS號:

分子式:C20H6I4Na2O5·H2O

級別:食品級

包裝:1*25kg

性質(zhì):赤蘚紅為紅褐色顆?;蚍勰钗镔|(zhì)、無臭,易溶于水,赤蘚紅水溶液為

紅色,對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,染著力強,但耐酸及耐光性差,吸

濕性差,在pH<4.5的條件下,形成不溶性的黃棕色沉淀,堿性時產(chǎn)生紅色沉淀。

 

赤蘚紅可單獨使用或與其他食用色素配合,用于糕點;農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃

魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760-86)

規(guī)定,赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。

【使用范圍】:使用范圍和使用量請詳見GB2760《食品添加劑使用標準》 。

赤蘚紅用于調(diào)味醬時使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁

(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅使用量0.05g/kg; 用

于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用),用量0.10g/kg。

包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。