產(chǎn)品展廳
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熱銷 食品級 赤蘚紅 水溶性著色劑 食用級色素 1kg起批 歡迎選購
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-5￥1100 /公斤
- ≥5￥1050 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-14
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 568-63-8 |
| 型號 | 赤蘚紅 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
熱銷 食品級 赤蘚紅 水溶性著色劑 食用級色素 1kg起批 歡迎選購
赤鮮紅
外文名：Erythrosine
別 稱：櫻桃紅 食品色素3號
分子式：C20H6I4Na2O5·H2O
分子量：897.88CAS：15905-32-5
熔 點：303℃
赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種，紅色或紅褐色的顆?；蚍勰?，常用于
食品加工制品和飲料中，其使用量為小于0．05 g/Kg 。主要用于飲料、配制酒和糖
果、焙烤食品等。
C20H6I4Na2O5·H2O紅色或紅褐色顆粒或粉末，
無臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐熱性、耐堿性、耐氧化
還原性好，耐細菌性和耐光性差，遇酸則沉淀，吸濕性差。具有良好的染著性，特別
是對蛋白質(zhì)染著性尤佳。根據(jù)其性狀，在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力
較其他合成色素強。
